SimpleGallery Random

31

Text/HTML

Myllärin pitopöytä


Vihreää salaattia ja salaatinkastiketta
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Maalaisperunasalaattia
Savusilakkaa ja sitruuna-aiolia

Porsaan filettä ja tummaa herukkakastiketta
Valkosipuliperunoita
Hunajajuureksia
TAI 
Lohta yrtti-smetanakastikkeessa
Keitettyjä perunoita 
Hunajajuureksia

Maalaisleipää & levitettä

Talon makea piirakka
Kahvia sekä haudutettua teetä



Text/HTML


Enter Title

Myllyn noutopöydät kevät 2018

valmistetaan min. 30 hengelle


Cocktail-buffet, kylmäpöytä 1

Vihreää salaattia ja salaatinkastiketta
Tomaatti-vuohenjuustosalaattia yrttipedillä ja basilikavinegrette
Broileri-pastasalaattia
Tuorejuustotäytteisiä graavilohirullia
Caesar-rapuväinämöiset
Savumuikkumoussea ja saaristolaisleipää
Paahtopaistia ja punasipulihilloketta
Rosmariinifocacciaa & levitettä


Vaniljapannacottaa sekä marjasalaattia

Kahvia sekä haudutettua teetä


Kreikkalainen pöytä, kylmäpöytä 2

Vihreää salaattia ja salaatinkastiketta
Marinoituja kasviksia, fetaa ja tzatsikia
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Rapu-caesarsalaattia
Maalaisperunasalaattia
Kreikkalaisia lihapyöryköitä
Savulohipiirakkaa
Rosmariinifocacciaa & levitettä


Suklaakakkua ja vaniljavaahtoa
Kahvia sekä haudutettua teetä


Lammaspaimenen pöytä

Vihreää salaattia ja salaatinkastiketta
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikavinegretteä
Chorizo-perunasalaattia
Marinoituja kasviksia, fetaa ja tzatskia
Parmankinkku-melonisalaattia

Rosmariinilammasta
Valkosipuliperunoita
Paahdettuja kasviksia

Rosmariinifocacciaa & levitettä

Vaniljapannacottaa sekä marjasalaattia

Kahvia sekä haudutettua teetä


Myllärin klassikko

Vihreää salaattia ja salaatinkastiketta
Meloni-kotijuustosalaattia
Broiler-caesarsalaattia
Possunpaistia ja punasipulihilloketta
Graavilohta ja sitruuna-aiolia

Pitkään haudutettua härkää sekä pippuri-kermakastiketta
Valkosipuliperunoita
Hunajapaahdettuja juureksia


Talon maalaisleipää & levitettä

Mustaherukka-valkosuklaajuustokakkua

Kahvia sekä haudutettua teetä



Perinteinen pitopöytä

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta

Isoäidin salaattia

(raikasta salaattia,kananmunaa,kurkkua,tomaattia, ja kerma-sinappikastiketta)

Metsäsienisalaattia

Meloni-kotijuustosalaattia

Sinappi- ja mustaherukkasilakkaa

Tillimarinoitua savusilakkaa

Possunpaistia ja karpalohyytelöä

Lihapullia

Lämmintä savulohta

ja

Ylikypsää possua kermaisessa sinappikastikkeessa

Paahdettua perunaa ja juureksia

Talon maalaisleipää, ruisleipää & yrttilevitettä

Vadelma- tai kinuskikermakakkua

Kahvia sekä haudutettua teetä



Höyrymyllyn Juhlamenu

Alkupalapöytä:
Vihreää salaattia ja salaatinkastiketta
Rapu-caesarsalaattia
Paahdettuja tomaatteja ja fetajuustoa
Meloni-kotijuustosalaattia
Kylmäsavulohimoussea
Paahtopaistia ja punasipulihilloketta
Talon maalaisleipää & levitettä

Pöytiin tarjoiltuna:

Haudutettua karitsan niskaa, juurespyreetä sekä tummaa timjamikastiketta
TAI
Paistettua kuhaa, sitruuna-voikastiketta sekä yrtti-perunasosetta

Jälkiruoka:

Valkosuklaapannacottaa sekä lakkoja

Kahvia sekä haudutettua teetä