À la carte

Tutustu ruokalistaamme

ALKURUOKA

12

Kermaista myskikurpitsakeittoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja talon leipää (L, pyydettäessä G)

Myllyn etanapannu

14

Valkosipuli-persiljavoilla ja aurajuustolla gratinoituja etanoita sekä talon leipää (L, pyydettäessä G) Kasvisversiona maa-artisokan sydämiä (L, pyydettäessä G)

Sokerisuolattu siika

15

Raakakypsytettyä pintapaahdettua siikaa, omena-fenkolisalaattia ja lime-smetanaa (L,G)

Rapukakku

15

Friteerattua rapukakkua, rapeaa porkkanaa ja choronkastiketta (L)

Tartar

15

Suomalaista naudanlihaa, graavattua keltuaista, friteerattua kaprista ja tryffelikreemiä (L,G)

MAKEAT

Tallipihan suklaakonvehti

3,50

Suosittelemme

Myllyn jäätelöt ja sorbetit

5

Lakritsamousse

12

Lakritsamoussea, lakritsageeliä, paahdettua valkosuklaata ja vadelma sorbettia (L)

Kookospannacotta

12

Kookospannacottaa ja kirsikkasorbettia (VEG,G)

Suklaakakku

13

Lämmintä suklaakakkua, ruskistetulla voilla maustettua vaniljajäätelöä ja karamellisoitua suolapähkinää (L,G)

Juustolautanen

14

Valikoima Mouhijärven juustoja, Myllyn näkkileipää (VL,G)

PÄÄRUOKA

Myllyn burger

21

Naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, aiolia, olut haudutettua sipulia, rucolaa ja lohkoperunoita (L, pyydettäessä G)

Selleri

24

Grillattua selleriä, marinoitua tofua, saksanpähkinää, broccoliinia, chimichurri-kastiketta ja paahdettua perunaa (VEG,G)

Suosittelemme

Maksa

24

Suomalaista naudan maksaa, perunapyreetä, olut haudutettua sipulia ja puolukkaa (L,G)

Siika

32

Paistettua siikaa, porkkana-fenkolipyreetä, hollandaise-kastiketta ja lohkoperunoita (L,G)

Karitsa

39

Karitsan karetta, punaherukka-boysenmarjakastiketta, sieni-sipulipaistosta sekä perunapyreetä (L,G)

Pippuripihvi

39

Suomalaista sisäfileepihviä, konjakki-viherpippurikastiketta, paahdettua broccoliinia ja uuniperunaa smetana-ruohosipuli täytteellä (L,G)