À la carte

Tutustu ruokalistaamme

ALKURUOKA

12

Kermaista myskikurpitsakeittoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja talon leipää (L, pyydettäessä G)

Myllyn etanapannu

14

Valkosipuli-persiljavoilla ja aurajuustolla gratinoituja etanoita sekä talon leipää (L, pyydettäessä G) Kasvisversiona artisokan sydämiä (L, pyydettäessä G)

Sokerisuolattu siika

15

Raakakypsytettyä pintapaahdettua siikaa, omena-fenkolisalaattia ja lime-smetanaa (L,G)

Rapukakku

15

Friteerattua rapukakkua, rapeaa porkkanaa ja choronkastiketta (L)

Tartar

15

Suomalaista naudanlihaa, graavattua keltuaista, friteerattua kaprista ja tryffelikreemiä (L,G)

MAKEAT

Tallipihan suklaakonvehti

3,50

Suosittelemme

Myllyn jäätelöt ja sorbetit

5

Itsetehtyä jäätelöä Myllyn keittiössä, kysy kauden makuja

Lakritsamousse

12

Lakritsamoussea, lakritsageeliä, paahdettua valkosuklaata ja vadelma sorbettia (L)

Kookospannacotta

12

Kookospannacottaa ja kirsikkasorbettia (VEG,G)

Suklaakakku

13

Lämmintä suklaakakkua, ruskistetulla voilla maustettua vaniljajäätelöä ja karamellisoitua suolapähkinää (L,G)

Juustolautanen

14

Valikoima Mouhijärven juustoja, Myllyn näkkileipää (VL,G)

PÄÄRUOKA

Myllyn burger

21

Naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, aiolia, olut haudutettua sipulia, rucolaa ja lohkoperunoita (L, pyydettäessä G)

Selleri

24

Grillattua selleriä, marinoitua tofua, saksanpähkinää, broccoliinia, chimichurri-kastiketta ja paahdettua perunaa (VEG,G)

Suosittelemme

Maksa

24

Suomalaista naudan maksaa, perunapyreetä, vuolukermassa ja oluessa haudutettua sipulia sekä puolukkaa (L,G)

Siika

32

Paistettua siikaa, porkkana-fenkolipyreetä, hollandaise-kastiketta ja tilli-perunamuusia (L,G)

Karitsa

39

Karitsan fileetä, punaherukka-boysenmarjakastiketta, sieni-sipulipaistosta sekä perunapyreetä (L,G)

Pippuripihvi

39

Suomalaista sisäfileepihviä, konjakki-viherpippurikastiketta, paahdettua broccoliinia ja maalaislohkoperunoita (L,G)